氯化铵是一种无色结晶或白色结晶性粉末。它具有引湿性，在水中易溶，在乙醇中微溶。氯化铵是一种强电解质，溶于水电离出铵根离子和氯离子。它主要用于干电池、蓄电池、铵盐、鞣革、电镀、精密铸造、医药、照相、电极、粘合剂、酵母菌的养料和面团改进剂等。此外，它还可以作为肥料使用。