氯化铵，是一种白色或淡黄色的结晶粉末，具有强烈的咸味。它是一种无色或微黄色的单斜晶系片状或柱状晶体，有氨的刺激性气味。氯化铵的分子式为NH4Cl，相对分子质量为53.45。